බටර්ස්කොච් ඩිලයිට්
30 Minutes
සාදාගැනීමට ගතවන කාලය
30 Minutes
සැකසීමට ගතවන කාලය
10
සංග්‍රහ කිරීම
ඔබට අවශ්‍ය වේ
- මිල්ක්මේඩ් 390g
- ජලය (මිල්ක්මේඩ් ටින් එකෙන්) 1 ½ Tin
- බිත්තර කහමද 3 Nos
- බිත්තර සුදුමද 3 Nos
- වැනිලා 1 තේහැඳි
- බැදගත් කජු මද 5g
- ජෙලටින් 12g
- ජෙලටින් සඳහා ජලය 50 ml
- බටර් 30g
- සීනි 150g
අපි ඒක හදමු
පියවර 1
මිල්ක්මේඩ් සහ ජලය බඳුනකට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න
පියවර 2
වෙනත් බඳුනකට බිත්තර කහමද ටික දමාගන්න. ඉන්පසු, එයට මිල්ක්මේඩ් සහ ජලය මිශ්‍රණය දමා රත් කරගන්නා අතරතුර මිශ්‍රණය කැටි ගැසෙන්නට නොදී දිගටම මිශ්‍ර කරන්න
පියවර 3
වෙනත් තැටියක් ගෙන රත් වෙන්නට තබා, එයට බටර් සහ සීනි එකතු කර උණු කරගන්න. කැරමල් ලෙසින් සකස් කරගෙන පසෙකින් තබා ගන්න
පියවර 4
බටර් සහ සීනි මිශ්‍රණයත් මිල්ක්මේඩ් මිශ්‍රණයත් උණු උණුවේම එකට දමා මිශ්‍ර කරන්න
පියවර 5
ජෙලටින් කෝප්ප ¼ උතුරන ජලයට දමා දිය කරගෙන එය මිල්ක්මේඩ් මිශ්‍රණයට එකතු කරන්න
පියවර 6
වෙනත් බඳුනකට බිත්තර සුදුමද දමා බීට් කරන්න
පියවර 7
හොඳින් බීට් කරගත් බිත්තර සුදුමද මිල්ක්මේඩ් මිශ්‍රණයට එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
පියවර 8
මිශ්‍රණය පිරිසිදු බඳුනකට වත්කර ශීතකරණයේ තබන්න. පළතුරු සහ කජු යොදා කැමති පරිදි සරසා ගන්න
