මිල්ක්මේඩ් සිනමන් රෝල්ස්
15 Minutes
සාදාගැනීමට ගතවන කාලය
30 Minutes
සැකසීමට ගතවන කාලය
10
සංග්‍රහ කිරීම
ඔබට අවශ්‍ය වේ
- මිල්ක්මේඩ් මිලි ලීටර 120
- පිිටි ග්‍රෑම් 340
- සීනි ග්‍රෑම් 50
- ඊස්ට් ග්‍රෑම් 7
- බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි ½
- ලුණු ග්‍රෑම් 5
- වතුර මිලි ලීටර 120
- බටර් ග්‍රෑම් 60
- පිරවුම
- මිල්ක්මේඩ් ග්‍රෑම් 100
- බටර් ග්‍රෑම් 100
- සීනි ග්‍රෑම් 50
- කුරුදූ කුඩු ග්‍රෑම් 10
- අලංකරණය (සැරසුම)
- මිල්ක්මේඩ් ග්‍රෑම් 100
- අයිසිං සීනි ග්‍රෑම් 100
අපි ඒක හදමු
Step 1
පිටි සහ ඊස්ට් මිශ්‍ර කර තත්පර 30ක් තබන්න
Step 2
සියලූම වියලි අමුද්‍රව්‍ය එක් කොට මිශ්‍ර කරන්න.
Step 3
ඉන්පසු පිටිවලට අල්ලා ගන්නා තෙක් වතුර එකතුකරමින් මිශ්‍ර කරන්න
Step 4
මාගරින් එකතු කර මෘදූ හා නොඇලෙන සුලූ වන තුරු මිශ්‍ර කරන්න
Step 5
තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කිරීමෙන් පසුව එහි ප්‍රමාණය දෙගුණයක් වනතුරු විනාඩි 20 - 30ක් තබන්න.
Step 6
රෝලින් පින් එකක් යොදා ගනිමින් පිටි ගුලිය තුනී කර ඍජුකෝණ හැඩයට සකස් කර ගන්න. ඊට බටර් සහ මිල්ක්මේඩ් පිරවුම එක් කරන්න ඃතවරන්න-. ඉන්පසු කුරුදූ කුඩු මිශ සීනි ඉසින්න.
Step 7
එසේ සකස් කරගැනීමෙන් පසුව එය රෝල් කරන්න. දෙපස හොඳින් ආවරණය කරන්න. දැන් එය කොටස් 10කට 12කට කපා ගන්න
Step 8
බේකින පෑන් එකෙහි පතුලට බටර් තට්ටුවක් ආලේප කරන්න.සිනමන් රෝල්ස් කැබලි එකට ලංකර පෑන් එකට දමා දෙගුණයක් වී පිපීමට ඉඩ දෙන්න.
Step 9
අංශක 180 උෂ්ණත්වයට විනාඩි 30ක් බේක් කර ගන්න.
Step 10
ඒ අතර අයිසිං සීනි සහ මිල්ක්මේඩ් මිශ්‍රණ සැරසුම සක්ස්කර ගන්න.
Step 11
තරමක් නිවෙන්නට හැර ඒවා රෝල් මත වක්කරන්න.
