சமையல் குறிப்பு உத்திகள்

கேக் டின்னில் இருந்து கேக்கினை அகற்றும் போது ...

வட்டலப்பம் போன்ற இனிப்புப் பண்டங்களைத் தயாரிப்பதற்கு...

கோப்பி சுவையூட்டப்பட்ட பானங்களைத் தயாரிக்கும் போது, ஒரு தடவையில் சிறிதளவு கோப்பியினை...

அவணில் இருந்து பையினை அகற்றியதும், சில மணித்தியாலங்கள் குளிர்வதற்கு...

கலவையானது முழுமையாக குளிர்வதற்கு முன்னர் துண்டுகளாக டொபியினை வெட்டவும். அழகாக...

கொக்கிஸ், கெவும் போன்ற அவுறுது உணவுகளை தயாரிக்கும் போது, எண்ணெய்யில் இருந்து அகற்றியதும்...

மெரிங்கு தயாரிக்கும் போது, சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த கோப்பையைப் பயன்படுத்தவும்...