චායි තේ
12 Minutes
සාදාගැනීමට ගතවන කාලය
7 Minutes
සැකසීමට ගතවන කාලය
2
සංග්‍රහ කිරීම
ඔබට අවශ්‍ය වේ
- වතුර කෝප්ප 2
- කළු තේ කොළ හෝ ශක්තිමත් තේ බෑග් තේ හැඳි 2 හෝ 2
- මඳක් තලාගත් කොළ එනසාල් ඇට 2-3
- කරාබුනැටි 2-3
- කුඩා කුරුඳු පොතු කෑල්ලක්
- ගම්මිරිස් ඇට 2-3
- පෙති කපාගත් නැවුම් ඉඟුරු අඟල් 1ක් පමණ
- සම්පූර්ණ යොදය සහිත රසකළ උකුකිරි (රස පදමට අනුව) මේස හැඳි 1
- රස පදමට අනුව සීනි (විකල්ප)
පෝෂණ තොරතුරු
- Calories 108.86Kcal
- Carbohydrates 23.085g
- Protein 2.265g
- Fats 1.33g
- Saturated Fats 0.737mg
- Fiber 1.489mg
- Sodium 4.145mg
- Calcium 24.79mg
- Pottasium 154.5mg
- Iron 0.573mg
අපි ඒක හදමු
පියවර 1
කුළුබඩු මිශ්‍රණය සකස් කිරීම: කුඩා වංගෙඩියක එනසාල් ඇට, කරාබුනැටි, කළු ගම්මිරිස් ඇට, සහ කුරුඳු පොතු මඳක් තලා ඒවායේ රසය පාදා ගන්න.
පියවර 2
කුළුබඩු සහ වතුර තම්බන්න: සාස්පානක තලාගත් කුළුබඩු, ඉඟුරු පෙති, සහ වතුර දමන්න. මද ගින්නේ නටන්නට හරින්න.
පියවර 3
නැටීමට පටන් ගත් පසු, ගින්න අඩු කර කුළුබඩු සුවඳ මිශ්‍ර වීමට විනාඩි 5ක් පමණ තම්බන්න.
පියවර 4
තේ කොළ එකතු කිරීම: කළු තේ කොළ (හෝ තේ බෑග්) තැම්බෙන කුළුබඩු මිශ්‍රණයට එකතු කරන්න.
පියවර 5
ඔබ කැමති කහට රසයට අනුව අමතර විනාඩි 3-5ක් තම්බන්න.
පියවර 6
කිරි සමග පැණි රසය එකතු කිරීම: සම්පූර්ණ යොදය සහිත රසකළ උකුකිරි සාස්පානයට එකතු කරන්න.
පියවර 7
හොඳින් මිශ්‍ර කර උණුසුම් වන තෙක් නමුත් නොනටන තෙක් රත් කරන්න.
පියවර 8
රුචියට අනුව සීනි එකතු කර සම්පූර්ණයෙන් දියවන තෙක් කලවම් කරන්න.
පියවර 9
පෙරා පිළිගැන්වීම: සාස්පානය ලිපෙන් ඉවත් කරන්න. කුළුබඩු සහ තේ කොළ ඉවත් කිරීමට තේ කෝප්පවලට පෙරන්න.
පියවර 10
උණුසුම්ව පිළිගන්වා, ඔබේ නිවසේ සාදාගත් මසාලා චායි හි සපිරි කුළුබඩු රසය භුක්ති විඳින්න.
