ஏலக்காய் தேநீர்
12 Minutes
தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்
5 Minutes
சமைத்தல் நேரம்
2
பகிர்வது
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- தண்ணீர் 2 கப்
- 2 தே.க கருப்பு தேயிலை அல்லது 2 tea bags
- கட்டிப்பால் 3 மே.க (சுவைக்கேற்ப)
- ஏலக்காய் – 2 (மிதமாக இடித்தது) (ஏலக்காய் இல்லையெனில் ¼ தே.க ஏலக்காய் தூள்)
ஊட்டச்சத்து தகவல்
- Calories 152.25Kcal
- Carbohydrates 26.315g
- Protein 3.66g
- Fats 3.63g
- Saturated Fats 2.163g
- Fiber 0.3g
- Sodium 2.045mg
- Calcium 4mg
- Pottasium 90mg
- Iron 0.11mg
அதை உருவாக்குவோம்
1
ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் 2 கோப்பை தண்ணீரை கொதிக்க விடவும்.
2
இடித்த ஏலக்காயை சேர்த்து, மணம் வெளிவர 2-3 நிமிடங்கள் மெதுவாக கொதிக்க விடவும்.
3
கருப்பு தேயிலைத் தூள் அல்லது 2 tea bags’களை பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும்.
4
தேநீர் கருமையான சாயத்தை எட்டும் வரை மேலும் 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
5
3 மேசைக்கரண்டி இனிப்பூட்டப்பட்ட கட்டிப்பால் சேர்க்கவும்.
6
நன்றாக கலந்து மேலும் 1 நிமிடம் மெதுவாக கொதிக்க விடவும். (கிரீமியாகவும் இனிப்பாகவும் விரும்பினால், இன்னும் இனிப்பூட்டப்பட்ட கட்டிப்பால் சேர்க்கலாம்.)
7
வடிகட்டியப்பின் அன்பும் சூடும் சேர்த்து பரிமாறுங்கள்.
