1

இறுக்கமாகும் வரை விப்பிங் கிறீமை இட்டு ஓரமாக வைக்கவும்.

2

MILKMAID, எலுமிச்சை சுவையஊட்டி மற்றும் நிறமூட்டி என்பவற்றை கலந்து 8-10 உயரமான குவளைகளில் சமமாக ஊற்றவும். ஒவ்வொரு குவளையிலும் ¾ பங்கு வரை சோடாவினை இட்டு நன்கு கலக்கவும்.

3

ஒவ்வொரு குவளைக்கும் 1 மேசைக்கரண்டி விப்பிங் கிறீம் இடவும். குவளையை நிரப்புவதற்கு எஞ்சியுள்ள சோடாவை இட்டு பரிமாறவும்.

1

MILKMAID ஐக் கலக்கவும். மிகுதியாகவுள்ள சேர்மானங்களை பிளண்டரில் போட்டு மென்மையாகும் வரை கலக்கவும்.

2

புடிங் கொன்டெயினர் ஒன்றுக்குள் வாழைப்பழக் கலவையை ஊற்றவும். அதன் பின் 2 மணித்தியாலங்கள் வரை அல்லது இறுகும் வரை குளிரூட்டியில் வைக்கவும்.

1

அவணை 180°C அளவுக்கு முன்கூட்டியே வெப்பமாக்கவும். 8×8 அங். பேக்கிங் தட்டை ஒழுங்குபடுத்தவும்.

2

கிறக்கர்ஸ், தேங்காய், கஜு நட்ஸ், MILKMAID, டார்க் குக்கிங் சொக்லேற் மற்றும் உப்பை நடுத்தரமான பாத்திரமொன்றில் இடவும். நன்றாக கலக்கும் வரை மரத்தாலான கரண்டியால் கலக்கவும். தயார் செய்யப்பட்டுள்ள தட்டிற்கு கலவையை மாற்றி விளிம்புகளை அமுக்கவும்.

3

சொக்லேற்றின் மேற்புறம் பொன்னிறமாகி உருகும் வரை 15-20 நிமிடங்களுக்கு பேக் செய்யவும். சூடான சொக்லேற்றை தட்டிலிட்டு, முழுமையாக ஒன்று சேரும் வரை கலக்கவும். மீண்டும் விளிம்புகளை அமிழ்த்திய பின் அதனை கையாளக்கூடியளவிற்கு சூடாறுவதற்காக ஒருபுறமாக வைக்கவும்.

4

மரத்தாலான போர்ட்டில் ஐசிங் சுகரைப் பரவவும். மே.க.யால் மிக்சரை எடுத்து உருண்டைகளாகச் செய்யவும்.சூடாக இருக்கும் போதே ஒவ்வொரு உண்டைகளையும் ஐசிங் சுகர் மீது உருட்டவும்.