Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Buy Now

புறுட் கப் கேக்

Rating
timer icon

20 Minutes

தயாரிக்க எடுக்கும் நேரம்

stove icon

40 Minutes

சமைத்தல் நேரம்

cake pop icon

30

பகிர்வது

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

  • MILKMAID ¾ சிறிய டின்
  • மா (அரித்தது) 225g
  • பால் 300ml
  • அழகாக வெட்டிய பேரிச்சம் பழம் 150g
  • கலந்த பழத் தோல்கள் 100g
  • சுல்தானாஸ் 100g
  • மாகரின் 200g
  • முட்டைகள் (தனித்தனியாக) 3
  • சீனி 60g
  • பேக்கிங் பவுடர் 1¼ தே.க.
  • ஒரேஞ்ஃ லெமன் செஸ்ற் 1½ தே.க.
  • ஒரேஞ் ஜுஸ் ½ தே.க.
  • லைம் ஜுஸ் ½ பங்கு
  • கஜு நட்ஸ் 20g

அதை உருவாக்குவோம்

1
மாவையும், பேக்கிங் பவுடரையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து அரிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் உலர்ந்த பழங்கள் சீனியுடன் 2 மே.க. மாவையும் சேர்த்து
2
இனிப்பான பழங்களையும் அடித்த மஞ்சள் கரு, ஒரேஞ் லெமன் தோல், ஒரேஞ் ஜுஸ் மற்றும் லைம் ஜுஸை சேர்க்கவும். படிப்படியாக MILKMAID ஐயும், பாலையும் சேர்க்கவும். முட்டை வெள்ளைக் கருவை தனியாக அடித்து மேற்படி கலவையுடன் சேர்க்கவும். சிறிதளவு (¾) கலவையை கப்கேக் அச்சிற்குள் ஊற்றவும்.
3
கலவைக்கு மேல் கஜுவை வைத்து 20-25 நிமிடங்களுக்கு 180°c வெப்பத்தில் பேக் செய்யவும்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள்